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酱烧黄鱼的做法

本文摘要:“今天去了趟华人餐馆,餐馆的师傅向我引荐了这黄鱼,我看一挺新鲜的,就买了条试试,感觉比黄花鱼爱吃。” 食材明细主料黄鱼(yellow croaker)1条酱料豆瓣酱1大匙甜面酱2大匙番茄酱1大匙生抽2茶匙糖1茶匙配料1大匙姜1小块蒜6瓣葱2根玉米油适度腌料盐1茶匙配料1大匙微辣口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性酱火烧黄鱼的作法步骤1黄鱼冲洗整洁,用1茶匙盐和1大匙配料里外沾一遍,腌制20-30分钟。2腌过的鱼用水冲洗一遍,托半,用厨房纸擦干水份。

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“今天去了趟华人餐馆,餐馆的师傅向我引荐了这黄鱼,我看一挺新鲜的,就买了条试试,感觉比黄花鱼爱吃。” 食材明细主料黄鱼(yellow croaker)1条酱料豆瓣酱1大匙甜面酱2大匙番茄酱1大匙生抽2茶匙糖1茶匙配料1大匙姜1小块蒜6瓣葱2根玉米油适度腌料盐1茶匙配料1大匙微辣口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性酱火烧黄鱼的作法步骤1黄鱼冲洗整洁,用1茶匙盐和1大匙配料里外沾一遍,腌制20-30分钟。2腌过的鱼用水冲洗一遍,托半,用厨房纸擦干水份。3不硬平底锅热油,把鱼放进大火煮至金黄。

4翻面煮至金黄,盛起可用。5煎鱼的时候豆瓣酱,甜面酱,番茄酱,生抽,配料,糖混合,(不吃得甜的可以全用豆瓣酱替换甜面酱)。6主要酱料。(这豆瓣酱不很辣,十分香,有一点引荐。

)7姜切片,蒜去皮,葱切小段。8热油锅,把姜,蒜,葱白爆香。9放入酱料炒香。10放入2碗水煮开。

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11放进煮好的黄鱼中小火熬大约10分钟。(垫上盖子)12中途要把酱料拌在鱼上,使熟透均匀分布。

13最后马利亚上剩下的葱段大火稍拿回汁才可。14微辣下饭。


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